Description
Millésime: 2022
Cépages: Montepulciano
Zone de production: Abruzzo, Italie
Vendange: manuelle
Fermentation et macération: avec levures indigènes pendant 10/14 jours en cuves d’acier inox avec remontages manuels du moût
Maturation: en cuves en ciment pendant 12 mois
Vieillissement: en bouteille pendant quelques mois
Température de service: 14/16°C
Occasion: apéritif; repas convivial
Accompagnement: charcuterie et fromages; viande rouge; viande grillée; pizza
Une version fraîche et accessible de ce cépage emblématique, vinifiée exclusivement en cuves d’acier inox pour préserver la pureté du fruit. Ce vin révèle des arômes gourmands de cerise croquante, de fruits rouges frais et de légères notes épicées. En bouche, il est souple, avec des tanins légers et une finale vive et fruitée.
Un rouge convivial et facile à boire, parfait pour accompagner des plats comme des pâtes, des charcuteries ou des grillades.
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