Description
L’Acide benzoïque est une matière première synthétique, de la famille des balsamiques. Il présente un profil olfactif balsamique doux et légèrement médicinal, avec des notes de benjoin, d’amande légèrement sucrée et une facette balsamo-fleurie subtile. Ingrédient de fond utilisé comme fixateur et régulateur d’acidité dans les formulations parfumées, il contribue à la stabilité des compositions alcooliques. Son rôle est souvent davantage fonctionnel que purement olfactif, à utiliser aux concentrations fonctionnelles habituelles.
CAS : 65-85-0
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