Description
Cette huile d’olive vierge extra est issue d’une sélection rigoureuse des meilleures olives, récoltées à leur stade optimal de maturité, principalement de la variété Picual. Grâce au savoir-faire d’Alcalá Oliva, chaque étape du processus de production est strictement contrôlée, notamment la température et le temps de traitement, afin de garantir une huile de qualité supérieure.
Ingrédients : 100 % huile d’olive vierge extra. Huile de catégorie premium obtenue exclusivement par des procédés mécaniques.
Notes de dégustation : Arômes de fruité vert avec des nuances herbacées rappelant la feuille d’olivier et la tomate. Une huile équilibrée, avec une légère amertume et un piquant modéré.
Conseils d’utilisation : Son goût raffiné sublime et harmonise tous vos plats. Idéale pour une utilisation à cru : en assaisonnement de salades, sur des toasts, ou en touche finale pour rehausser soupes, crèmes, viandes et poissons.
Conservation : À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
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